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簡(jiǎn)要描述：藥用甜菊素醫藥級供應其為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì)，提取物呈結晶狀，用于食品甜味劑亦稱(chēng)甜菊糖苷。本品作為無(wú)熱量甜味劑，并有降低血壓、促進(jìn)代謝、治療胃酸過(guò)多等作用?？勺鳛檎崽堑脑鎏饎┖痛闷?。本品尤其適用于糖尿病患者。
產(chǎn)品型號： 1
所屬分類(lèi)：
更新時(shí)間：2020-07-13
藥用甜菊素醫藥級供應
甜菊素，是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見(jiàn)的多年生草本植物，甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì)，精制的甜菊素是無(wú)色無(wú)味的結晶，有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無(wú)熱量之代糖產(chǎn)品，是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱(chēng)為“卡黑”（古拉尼族語(yǔ)，意思是“甜草”），用來(lái)增添馬黛茶等的甜味。
| 藥品名稱(chēng) | 甜菊素 |
| 拼音名 | Tianjusu |
| 英文名 | STEVIOSIN |
| 來(lái)源(分子式)與標準 | 本品是以甜菊素(C38H60O18) 為主的混合甙。按干燥品計算，含甜菊素(C38H60O18) 不得少于95.0％。 |
| 性狀 | 本品為白色或類(lèi)白色粉末；無(wú)臭，味濃甜微苦。 本品在中溶解，在水中微溶。 |
| 檢查 | 酸度 取本品0.5g，加對酚酞呈中性的20ml，振搖溶解，加酚酞指 示液1 滴，用滴定液(0.1mol/L)滴定至紅色出現，并于10秒鐘內不退為止，消 耗滴定液(0.1mol/L)不得過(guò)0.5ml 。 干燥失重 取本品，在105 ℃干燥至恒重，減失重量不得過(guò)5.0 ％（附錄Ⅷ L）。 熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查不得過(guò)0.1 ％（附錄Ⅷ N）。 重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，使溶解依法檢查（附錄Ⅷ H第二法），含重 金屬不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。 |
| 鑒別 | 取本品及甜菊素對照品各10mg，分別加無(wú)水1ml 溶解，制成供試品 溶液和對照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅴ B）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別 點(diǎn)于同一硅膠Ｇ薄層板上，以－甲醇－水(65:35:10)的下層液為展開(kāi)劑，展開(kāi)后，晾干，噴以30％硫酸溶液，在110 ℃加熱約15分鐘，供試品溶液為所顯主斑點(diǎn)的位 置應與對照品溶液的主斑點(diǎn)相同。 |
| 含量測定 | 取本品約0.3g，精密稱(chēng)定，置250ml 錐形瓶中，加稀硫酸25ml與水 25ml，振搖溶解后，加熱至微沸，水解30分鐘，冷卻，濾過(guò)，濾渣用水洗至中性后，加 中性（對酚酞指示液顯中性）50ml，溶解后，再加酚酞指示液 2滴，用制氫氧 化鉀液(0.05mol/L) 滴定至溶液顯紅色，10秒鐘內不退。每1ml 的制滴定 液(0.05mol/L) 相當于40.24mg 的C38H60O18 。 |
| 類(lèi)別 | 矯味劑。 |
| 貯藏 | 密封保存。 藥用甜菊素醫藥級供應 |
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