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簡(jiǎn)要描述:醫藥級蔗糖藥用級品質(zhì)蔗糖,即食糖,雙糖的一種,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味,無(wú)氣味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相對密度1.587(25℃)。
產(chǎn)品型號: A
所屬分類(lèi):藥用輔料
更新時(shí)間:2021-11-08
醫藥級蔗糖藥用級品質(zhì)
醫藥級蔗糖藥用級品質(zhì)
蔗糖,即食糖,雙糖的一種,由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味,無(wú)氣味,易溶于水和甘油,微溶于醇。相對密度1.587(25℃)。有旋光性,但無(wú)變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實(shí)中。在甘蔗、甜菜及槭樹(shù)汁中含量尤為豐富。蔗糖味甜,是重要的食品和甜味調味品。分為白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖、粗糖(黃糖)。
要發(fā)展我國蔗糖產(chǎn)業(yè),除抑制化學(xué)合成甜味劑生產(chǎn)量外,開(kāi)發(fā)蔗糖為原料的深加工產(chǎn)品,也是當前對策措施之一。蔗糖是目前*的營(yíng)養性甜味劑。過(guò)去98%的蔗糖用作食品甜味劑。然而隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步,蔗糖已不只是作甜味劑,利用它的其他物理、化學(xué)與生物特性和功能,人們逐漸開(kāi)發(fā)了蔗糖的其他用途。在食品工業(yè)中,利用蔗糖使溶液沸點(diǎn)升高、冰點(diǎn)降低、電離常數改變及粘度增加等功能,來(lái)改進(jìn)食品的質(zhì)地結構,提高食品質(zhì)量。
茶,是中國*的一種著(zhù)名飲品,遍銷(xiāo)海內外。灌木或小喬木,嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì),長(cháng)圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發(fā)亮,下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無(wú)毛?;ò咨?,花柄有時(shí)稍長(cháng);萼片闊卵形至圓形,無(wú)毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無(wú)毛,有時(shí)有短柔毛;子房密生白毛;花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒?;ㄆ?0月至翌年2月。野生種遍見(jiàn)于中國長(cháng)江以南各省的山區,為小喬木狀,葉片較大,常超過(guò)10厘米長(cháng),長(cháng)期以來(lái),經(jīng)廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,并有保健功效。醫藥級蔗糖
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