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簡(jiǎn)要描述:醫藥用級藥用輔料三氯蔗糖三氯蔗糖(TGS),由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請磚利的一種新型甜味劑。
產(chǎn)品型號: q
所屬分類(lèi):藥用三氯蔗糖
更新時(shí)間:2021-11-08
醫藥用級藥用輔料三氯蔗糖
三氯蔗糖(TGS),由英國泰萊公司(Tate&Lyie)與倫敦大學(xué)共同研制并于1976年申請的一種新型甜味劑。是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,原始商標名稱(chēng)為Splenda,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無(wú)能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點(diǎn)。是目前功能性甜味劑之一。
三氯蔗糖(Sucralose或TGS CNS: 19.016; INS: 955),又稱(chēng)蔗糖素、蔗糖精或4, 1, 6, -三氯-4, 1, 6, -三脫氧半乳型蔗糖,英文名稱(chēng): Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料經(jīng)氯化作用而制得的。分子式為C12H19Cl3O8,相對分子質(zhì)量為397.64。
1. 性狀:白色至近白色結晶性粉末,實(shí)際無(wú)臭,不吸濕。2. 密度(g/mL,15oC):1.357
3. 相對密度:1.66(20oC)
4. 熔點(diǎn)(分解):125oC
5. 沸點(diǎn)(oC):104-107
6. 沸點(diǎn)(oC,0.5mmHg):未確定
7. 折射率:未確定
8. 閃點(diǎn)(°F):未確定
9. 比旋光度(oC):未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC): 未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:極易溶于水、和甲醇。
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