藥用粉塊阿拉伯膠現貨

簡(jiǎn)要描述：藥用粉塊阿拉伯膠現貨
阿拉伯膠也稱(chēng)為阿拉伯樹(shù)膠，來(lái)源于豆科的金合歡樹(shù)屬的樹(shù)干滲出物，因此也稱(chēng)金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類(lèi)及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過(guò)精制過(guò)程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。

產(chǎn)品型號： A

所屬分類(lèi)：

更新時(shí)間：2020-07-13

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藥用粉塊阿拉伯膠現貨是一種安全無(wú)害的增稠劑，并在空氣中自然凝固而成的樹(shù)膠。淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或為白色至橙棕色粒狀或粉末，是分子量為22-30萬(wàn)的高分子電解質(zhì)。無(wú)臭，無(wú)味，易燃。在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體，經(jīng)過(guò)一些時(shí)間則粘度減低，溶解度約50%(W/V)，不溶于。與明膠或清蛋白形成穩定的凝聚層。用酸性醇使其沉淀，則得游離阿拉伯酸。由于阿拉伯膠結構上帶有部分蛋白物質(zhì)及鼠李糖，使得阿拉伯膠有非常良好的親水親油性，是非常好的天然水包油型乳化穩定劑。但不同樹(shù)種來(lái)源的阿拉伯膠其乳化穩定效果有差別。一般規律是：鼠李糖含量高、含氮量高的膠體，其乳化穩定性能更好些。

阿拉伯膠多用于制造膠母糖具有較強的粘著(zhù)力和柔軟的彈性，一般用量為20-25%。它會(huì )在樹(shù)皮上自然形成節結，被稱(chēng)為流膠現象。樹(shù)皮如果被割，就會(huì )產(chǎn)生膠體來(lái)封住“傷口”，這個(gè)過(guò)程需要 3 － 8 周。 是從金合歡樹(shù)和阿拉伯膠樹(shù)的枝干分泌出來(lái)的。藥用粉塊阿拉伯膠現貨。

有手揀級 (HPS-4885) 及普通級原始膠塊 (4885) ，也有再經(jīng)過(guò)工業(yè)化的去雜用機械粉碎加工成膠粉型或加工成更方便溶化的破碎膠 (kibble型)。更多的加工工藝采用將原始膠溶解后去雜，批號混合，過(guò)濾，漂白，殺菌，噴霧干燥后獲得可以直接用于食品及制藥工業(yè)的精制阿拉伯膠粉 (ABC-4638及ABC-4197)。