| 中文名稱(chēng): | 甘油 | | 中文同義詞: | 丙三醇超;精丙三醇;丙三醇, 99+%;丙三醇,超純, SPECTROPOTOMETRIC GRADE;丙三醇, ACS, 99.5+%;丙三醇, 超, HPLC GRADE;甘油[用于電泳];丙三醇[快原子轟擊質(zhì)譜和二次離子質(zhì)譜儀的基質(zhì)] | | 英文名稱(chēng): | Glycerol | | 英文同義詞: | GLYCEROL, 99+%;GLYCEROL APPROX. 87 %, EXTRA PURE, DAB, PH. EUR., B. P., PH. FRANC.;GLYCEROL, 99.5+%, SPECTROPHOTOMETRIC GRA DE;GLYCEROL SIGMAULTRA;GLYCEROL, 99.5+%, ACS;GLYCEROL 99 %, EXTRA PURE, DAB, PH. EUR.;ANTIMONY SMALL LUMPS PURE;GLYCEROL ANHYDROUS, MATRIX SUBSTANCE FOR MALDI-MS | | CAS號: | 56-81-5 | | 分子式: | C3H8O3 | | 分子量: | 92.09 | | EINECS號: | 200-289-5 | | 相關(guān)類(lèi)別: | 保水劑和保濕劑;品質(zhì)改進(jìn)劑;食品添加劑;生化試劑;有機溶劑;分子生物學(xué);電子煙油;有機原料;HPLC溶劑;醇;光譜;氣相色譜標準品(色標);碳水化合物;有機標準溶液;天然植物精油-;水分保持劑-;原料-;藥用輔料-;對照品-;其它含氧化合物;蛋白質(zhì)組學(xué);微生物;生物化學(xué);化工-;-;農業(yè)原料-;Biochemistry;Reagents for Electrophoresis;溶劑;專(zhuān)業(yè)試劑;有機化學(xué);診斷試劑;各種化學(xué)試劑;醫藥原料;有機化工;化妝品原料;化工;甘油;脂肪醇;醇類(lèi);甘油-;Solvent Packaging Options;Solvents;Spectrophotometric Grade;Spectrophotometric Solvents;Spectroscopy Solvents (IR;UV/Vis);ACS and Reagent Grade Solvents;Aliphatic Compounds;Aloe Vera;Lipid;Lipid Library;Metabolic Libraries;Metabolic Pathways;Metabolites and Cofactors on the Metabolic Pathways Chart;Metabolomics;Nutrition Research;Phytochemicals by Chemical Classification;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Plastic Bottles;ReagentPlus Solvent Grade Products;Analytical Reagents;Analytical Reagents for General Use;Analytical/Chromatography;E-H;Puriss p.a.;ACS Grade;E-L;Puriss p.a. ACS;Matrix Materials (FABMS & liquid SIMS);Analytical Chemistry;Mass Spectrometry;Aliphatics;Amber Glass Bottles;NMR;Solvent Bottles;Solvent by Application;#N/A | | Mol文件: | 56-81-5.mol |  |
| 熔點(diǎn) | 20 °C(lit.) | | 沸點(diǎn) | 290 °C | | 密度 | 1.25 g/mL(lit.) | | 蒸氣密度 | 3.1 (vs air) | | 蒸氣壓 | <1 mm Hg ( 20 °C) | | 折射率 | n20/D 1.474(lit.) | | FEMA | 2525 | GLYCEROL | | 閃點(diǎn) | 320 °F | | 儲存條件 | 2-8°C | | 溶解度 | H2O: 5 M at 20 °C, clear, colorless | | 酸度系數(pKa) | 14.15(at 25℃) | | 形態(tài) | Viscous Liquid | | 顏色 | APHA: ≤10 | | 比重 | 1.265 (15/15℃)1.262 | | 氣味 (Odor) | Odorless. | | PH值 | 5.5-8 (25℃, 5M in H2O) | | 爆炸極限值(explosive limit) | 2.6-11.3%(V) | | 水溶解性 | >500 g/L (20 ºC) | | 敏感性 | Hygroscopic | | 最大波長(cháng)(λmax) | λ: 260 nm Amax: 0.05
λ: 280 nm Amax: 0.04 | | Merck | 14,4484 | | JECFA Number | 909 | | BRN | 635685 | | 穩定性 | Stable. Incompatible with perchloric acid, lead oxide, acetic anhydride, nitrobenzene, chlorine, peroxides, strong acids, strong bases. Combustible. | | InChIKey | PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N | | CAS 數據庫 | 56-81-5(CAS DataBase Reference) | | NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | 1,2,3-Propanetriol(56-81-5) | | EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | 1,2,3-Propanetriol(56-81-5) |
| 理化性質(zhì) | 甘油又叫丙三醇，純甘油為無(wú)色、無(wú)嗅、有甜味的粘稠液體。沸點(diǎn)290℃，熔點(diǎn)17.9℃，相對密度1.2613。與水可無(wú)限混溶，無(wú)水甘油有強烈的吸水性。
甘油有微弱酸性，能與堿性氫氧化物作用，如與氫氧化銅作用可生成顏色鮮艷的藍色甘油銅(可用來(lái)鑒別多元醇)。甘油與硝酸作用生成三酯，又名是一種烈性。
由于甘油有吸水性，故常用于化妝品、皮革、煙草、食品及紡織品的吸濕劑和滋潤劑。甘油還有潤腸作用，可用于灌腸或制成栓劑醫治便秘。酯有擴張冠狀動(dòng)脈的作用，可用于治療心絞痛?？捎米骱屯七M(jìn)劑。甘油與二元酸反應可得醇酸樹(shù)脂，廣泛用于油漆和涂料中。
自然界中，甘油以酯的形式廣泛存在。如各種動(dòng)植物油脂都是甘油的羧酸酯，水解油脂便可得到脂肪酸和甘油。目前，甘油的主要來(lái)源之一是制皂工業(yè)的副產(chǎn)物(油脂在堿性條件下水解)，另一來(lái)源是由石油裂解氣丙烯制備。
圖1為甘油結構式。 | | 藥理作用 | 本品能潤滑并刺激腸壁，軟化大便，使其易于排出。還有脫水作用，與抗壞血酸鈉配成復方針劑靜脈給藥，可降低眼壓。外用有吸濕作用，并使局部組織軟化。能溶解、、、核酸、水楊酸等。主要用于小兒及年老體弱者便秘、一般腦水腫的搶救、青光眼的治療、冬季皮膚皸裂及剝離等。
【用法與用量】 口服：每次0.5～1g/kg，每日1～2次，配成50%生理鹽水溶液?？稍谄渌撍帒玫拈g歇期配合使用。靜滴或靜注：每次1g/kg， 每日1次，可配成10%甘油葡萄糖或甘油生理鹽水溶液。
【不良反應】 本品無(wú)毒，口服大劑量可引起頭痛、眩暈、口渴、惡心、嘔吐、腹瀉，但癥狀輕微，臥床休息后即可消失。
【注意事項】 糖尿病患者慎用。高濃度靜滴(30%以上)可引起溶血和血紅蛋白尿。本品有溶血作用，靜脈給藥時(shí)，不可單用本品，應與葡萄糖或氯化鈉注射液配合用。
【制劑與規格】 口服制劑：50%甘油0.9%氯化鈉溶液。注射劑：9.263%甘油0.834%氯化鈉注射液(甘油氯化鈉注射液)。醫用甘油栓劑：由硬脂酸鈉(肥皂)為硬化劑，吸收甘油而制成(肥皂的刺激性瀉下也有一定作用)。含甘油約90%，大號每個(gè)約重3g，小號每個(gè)約重1.5g。甘油溶液：包括10%甘油氯化鈉溶液、10%甘油葡萄糖溶液、10%甘露 醇溶液和50%甘油鹽水溶液。 | | 甘油的酯化 | 甘油和脂肪酸(飽和的與不飽和的) 經(jīng)酯化反應可生成甘油酯。在反應中羥基可逐步酯化，形成甘油單酯C3H5(OH)2(OCOR)，甘油二酯 C3H5(OH)(OCOR)2和甘油三酯C3H5(OCOR)3：
圖2為甘油的酯化圖。
工業(yè)上制備甘油單酯、甘油二酯的重要方法是利用油酯和甘油直接反應，得到甘油單酯、甘油二酯和甘油三酯的混合物，再用蒸餾方法將甘油單酯分離出來(lái)，此法能制得純度達90%的甘油單酯。在實(shí)驗中，將脂肪酸經(jīng)過(guò)酰氯，再與甘油反應來(lái)制取甘油酯。
甘油和無(wú)機酸也能發(fā)生酯化反應，最重要的是和硝酸反應。需在嚴格冷卻的條件下，將甘油滴入濃硝酸和濃硫酸的混合酸中進(jìn)行反應，生成三酯(參見(jiàn)“酯”)。
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高碘酸鈉溶液的制備 取偏高碳酸鈉(NaIO4)60g，溶于含有120mL0.1mol/L硫醪的水溶液中，并用水定容至1000ml，溶解時(shí)不要力加熱。如溶液不澄明，則經(jīng)一燒結玻璃漏斗過(guò)濾。將世溶液貯存于一有玻璃塞的遮光容器中。按如下方法檢驗本試液的適用性。
吸取10ml放入一250ml量瓶中，用水定容后混合。取甘油約550mg溶于50ml水中，用移液管加人上述稀高碘酸液50ml。另取稀高碘酸液50ml，加入盛有50ml水的燒瓶中，以此作為對照。將各溶液靜置30min，各加5ml鹽酸和10ml碘化鉀試液(TS-192)，旋動(dòng)混合。再靜置5min，加水100ml，用0.1mol/L液滴定，不斷搖動(dòng)，臨將終點(diǎn)時(shí)加淀粉試液(TS-235)數滴，再滴定至終點(diǎn)。耗用于甘油/高碘酸鹽混合液和空白試液的0.1mol/L的容積之比，如在0.750～0.765之間，則符合適用要求。
操作準確稱(chēng)取試樣約400mg，放入一600ml燒杯中，加水50ml稀釋?zhuān)愉灏倮锓釉囈?TS-56)數滴，并用0.2mol/L硫酸酸化到明顯的綠色或綠黃色。用0.05mol/L中和至明顯的藍色終點(diǎn)(無(wú)綠色)。另用水50ml按上述操作進(jìn)行中和，以此作為空白試驗。用移液管吸取上述高碘酸鈉溶液50ml，加入到各燒杯中，緩慢搖動(dòng)混合后，蓋上表面皿，在暗處或避光處于室溫下(不超過(guò)35℃)放置30min。加由等容量的乙二醇和水配成的混合液10ml，再靜置30min。各液均分別用水稀釋至約300ml。采用一架預先用pH值4.0鄰苯二甲酸(鹽)標準緩沖溶液校準過(guò)的pH計，用0.1mol/L將試樣液滴定至pH8.1士0.1，而將空白試樣滴定至pH6.5±0.1。每mL 0.1mol/L液相當于經(jīng)空白試樣校正后的甘油(C3H8O3)9.210mg。 |
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